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最終更新日:2016/07/29 1つ前のページに戻る

ビストロ・アン・ココット

鍋(ココット)で楽しむフレンチ料理

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企業トップイメージ

電話番号 TEL:092-291-6147
住所情報 福岡市博多区住吉2-4-7レジデンス博多1F
アクセス 地下鉄祇園駅,博多駅より徒歩7分西鉄バスTVQ前より徒歩1分

イベント・トピックス

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当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

ビストロ・アン・ココットのこだわりのポイント

「アン・ココット」は「ココット」を使用した、ダイナミックなフランスの家庭料理や地方料理をワインと共に、気軽に愉しめるフレンチ食堂です。素材と手作り料理にこだわったココット料理の醍醐味は何といっても「出来たての臨場感」や「美味しい香り」。美味しいワインと料理で会話の弾む楽しいひとときをお過ごし下さい。

こだわりの一品

推薦商品:和牛テールと自家製ソーセージのポトフ

【商品コメント】

 鶏ガラでつくるブイヨンに、マリネしたテール、ミルポワ(香味野菜)を入れ、弱火でコトコト4~5時間煮込みます。自家製のこだわりソーセージを仕上げにトッピング。味わい深いスープと柔らかいテールは食べ応えあります。2006年オープン以来変わらぬ人気メニューです。



【料金のご案内】

 1,780円(税別)



【その他・備考】

 自家製のソーセージには糸島豚を使用しています。

2006年オープン以来の人気メニューです。

ピックアップメニュー

骨付仔羊背肉と季節の野菜のロースト

【料金】2,200円(税別)

仔羊の脂や肉汁で野菜が美味しくなり、また、野菜の香りで仔羊もおいしく仕上がります。


鴨のコンフィと自家製ソーセージの「カスレ」

【料金】2,200円(税別)

「カスレ」とはフランス南西部の郷土料理。塩漬けにした骨付き豚すね肉で取ったフォン(出汁)をベースにトマトとスパイスを加え、タルブ産の白いんげん豆・鴨のコンフィ・自家製ソーセージをオーブンで煮込みます。

チョコレートのスフレ

【料金】1,000円(税別)

御予約のお客様へその都度焼きあげる自家製アツアツのスフレです。アイスクリームを入れて溶かしながらどうぞ。



シャルキュトリー盛り合わせ

【料金】1,600円(税別)

シェフこだわりのシャルキュトリーは一番人気!



基本DATA

動画

名称 ビストロ・アン・ココット
住所 福岡市博多区住吉2-4-7レジデンス博多1F
TEL 092-291-6147
FAX 092-291-6147
営業時間 ランチ  11:30~14:30(14:00L.O)
ディナー 18:00~23:00(21:30L.O)
定休日 月曜日
アクセス 地下鉄祇園駅,博多駅より徒歩7分西鉄バスTVQ前より徒歩1分
クレジットカード VISA,MASTER,JCB,AMEX
駐車場
駐車場コメント 近隣コインP有り
WEBサイト http://www.encocotte.com/
座席 24席 (貸切の場合30名様位まで対応可能)
個室
平均予算

昼:800円 〜 3500円

夜:3000円 〜 5000円

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