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最終更新日:2017/12/07 1つ前のページに戻る

馳走 なかむら

福岡・博多の和の名店で、日本の四季を映す懐石料理と“市中の山居”のもてなしに酔う

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電話番号 TEL:092-292-7663
住所情報 福岡県福岡市博多区対馬小路2-10
アクセス 地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 7番出口 徒歩10分

当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

馳走 なかむらのこだわりのポイント

北九州の日本料理の名店として名高く、ミシュランガイド福岡・佐賀で星付店にもなった【馳走 なかむら】が2016年3月に博多に移転。京都の建築家が手がけた数奇屋造りに新装し、季節の懐石料理・器・しつらえが調和した和のもてなしが、さらに高次元へ。茶の湯の心が薫る閑寂なしつらえは、都に居ながら山里を楽しめる”市中の山居”の趣です。店主の中村亨氏が旬の吟味食材で織りなす『月替わりの懐石料理』も、新たな舞台でますます深化の極みへ。『煮物椀』の慈しみや『八寸』の華やぎに加え、〆のご飯はかまど炊きの炊きたてが饗される本物の贅沢感。五感をやさしく満たすもてなしに包まれながら、懐石料理の真髄にひたれます。

こだわりの一品

推薦商品:お椀物

【商品コメント】

せい甲蟹の真蒸と丹波占地の煮物椀茶の湯を軸とする懐石料理。
料理の主となる煮物椀。店の全てが分かる一品。



【料金のご案内】

15,000円(税別)
※四季折々の旬の食材を存分に味わえる懐石料理のコースです。

ピックアップメニュー

八寸

料理の中でも最も季節を感じていただける一品。
五感で味わっていただきたい。

基本DATA

動画

名称 馳走 なかむら
住所 福岡県福岡市博多区対馬小路2-10
TEL 092-292-7663
営業時間 11:30~14:00(LO12:00)
18:00~22:30(LO19:30)
※完全予約制 前日までの完全予約とさせていただきます。
定休日 日曜日 ※祝祭日は営業しております。
アクセス 地下鉄空港線(1号線) 中洲川端駅 7番出口 徒歩10分
クレジットカード 不可
駐車場
WEBサイト http://www.chisou-nakamura.jp/
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個室 有 (2部屋(3名様・4名様)※テーブル席をご用意しております。団体様7名様まで承ります。)
備考 ●折詰め弁当(お持ち帰りのみ)もご用意しております。
 4,000円 (税別)※御予約 ご相談下さい

・新店舗は、靴のままの御食事となります
・お子様のご来店はご遠慮いただいております
・店内禁煙とさせていただいております
平均予算

昼:6000円 〜

夜:10000円 〜

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